糖質0ビールと焼肉の組み合わせが最強な件【PSBとやきまるⅡ】

糖質0でも美味しい「パーフェクトサントリービール（PSB）」

毎日ビールを飲んでいると、ビールの糖質が気になり始めたりしますよね。

「ビールは糖質が多いから、焼酎のソーダ割かハイボールにした方がいいよ。」なんてことをよく言われたりもします。しかし、「ハイボールではビールの代替にはならない」というのが持論です。泡の感じとか、ビール特有のものでしょう。

だから理想は、「ビールだけど糖質が無い」というワガママなもの。それを最近発見しまして、その名も「パーフェクトサントリービール（PSB）」。

パーフェクトサントリービール（PSB）って何？

糖質0ビールと聞くと、「何となく美味しくなさそう」という方が多いのではないでしょうか？私もそうでした。

今までの糖質0ビールは、第三のビールという厳密には「ビールではない枠」で発売されていました。だから飲んでみても、「わざとらしい酸味」「コクがない」「人工的なビール風味」という感じ。

しかし、このPSBはちゃんと「ビール枠」で作られているものなんです。だから、味がビールそのものでした。言われなければ糖質0か否かわからないと思います。

ビールと発泡酒と第三のビールって何が違うの？

ビール、発泡酒、第三のビールは「原料」と「麦芽の割合」という点で、明確に区分されています。ざっくりとですが、以下の通り。

• ビール：主原料の麦芽が50%以上。副原料も国が定めた規定あり。値段（税率）約63円（350mlあたり）
• 発泡酒：主原料の麦芽が50%未満。副原料は自由。値段（税率）約47円（350mlあたり）
• 第三のビール：主原料も副原料も自由。値段（税率）約47円（350mlあたり）

「麦芽」というのは麦を発芽・乾燥させたもので、ビールには主に大麦が使われるそうです。上記のように麦芽の割合が違うため、ビール＞発泡酒＞第三のビールといった感じで、味（特にコク）にも序列ができているように思います。

これまではビールの酒税が最も高く、発泡酒、第三という順で特に第三が最安でした。しかし、ここ数年で税率が上がり、発泡酒と第三のビールが同様の税率になりました。令和8年でなんとビール、発泡酒、第三の税率がすべて統一され、約54円（350mlあたり）になるそうです。

令和8年の夕方のニュースでは、「今までビールを買っていた層は安くなって嬉しけど、発泡酒・第三を買っていた層は値上がりして厳しい」みたいな報道ばっかりされるんだろうなぁ。

PSBの価格と味

価格は350ml缶1本あたり「200円」程度。他のビールと同じくらい。

タンブラーに注いでみましたが、通常のビールと全く変わらない糖質0とは思えない泡立ちでした。

味はちゃんと「苦み」と「コク」がありました。「第三のビールの糖質0とは全然違うな」というのが印象です。これで糖質0なら、家呑みではいつもこれでいいじゃんということになりました。

より美味しく飲むために

糖質0ビールに限った話ではないですが、「きめの細かい泡」を作れればビールをより一層楽しめますよね。家庭用のビールサーバーも売られていますが、購入にはなかなか勇気がいると思います。

そこで私が愛用しているのは、このような小さい泡だて器。

手のひらサイズなので、置く場所に困らないのが気に入っています。

使い方も簡単で、缶ビールをグラスに7割ほど注いだら、この泡だて器を缶に装着してスイッチオン。ブーっと泡ができてきますので、それをグラスに注ぐだけ。居酒屋のビールサーバー並にクリーミーな泡です。

糖質0ビールには焼肉

ビールに焼き肉は定番の組み合わせですが、糖質0ビールに焼き肉はさらに相性抜群の組み合わせな気がしています。肉は糖質0ですからね。0+0=0ということ。

ビールと焼き肉を食いながら、「痩せたいよな～」」って言ってる自身の滑稽さが溜まりませんよね。

やきまるが最高だった

そういえば先日、イワタニの「やきまるⅡ」を購入してみました。想像以上に良かったので共有です。

ガス火で焼肉ができるのに、何ならホットプレートよりも煙が出ない。ガス火だから焼き加減が焼肉屋とほぼ同じ。あと、穴から油がめっちゃ落ちるからカロリーもカットできてる気がする。

普段の家焼肉でホットプレートをお使いの場合は、1度やきまるを試してください。感動です。

まとめ：糖質0ビール（PSB）とやきまるで糖質制限をもっと楽しく

というわけで、最近買った糖質0ビールPSBが美味しかったという話でした。これで焼肉を食っていれば本当に痩せるのかなぁ。やきまるもぜひ試してみてください。

ではまた。